ถ้าพูดถึงหน่อไม้ เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก และถามอีกว่าหน่อไม้หน่อใหญ่สุดแค่ใหน หลาย ๆ คนอาจจะบอกว่าเท่าน่อง หรือเท่ากกขา เต็มที่แล้ว แต่เชื่อหรือไม่หน่อไม้ที่จะมานำเสนอสำหรับเป็นแนวทางในการสร้างอาชีพเสริม  วันนี้ขนาด ส่วนสูง ใหญ่กว่าลำตัวคน จะมีใครเชื่อหรือเปล่า ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อละครับ เพราะภาพมันฟ้องอยู่แล้วครับว่าหน่อไม้ยักษ์ใหญ่จริงครับ ปกติถ้าเราเอาหน่อไม้ไปแกงจะได้สักหม้อก็ต้อง2 - 3 หน่อละครับ แต่ถ้าเป็นหน่อไม้ยักผมว่าน่าจะแกงกินได้ทั้งซอย เวอร์ไปป่าว ไม่น่าเวอร์นะอิอิอิ ผมได้มีโอกาสไปดูการปลูกไผ่ยักษ์เมืองน่านของเกษตรกรรุ่นใหม่ที่จังหวัดน่าน ซึ่งเป็นพืชมหัศจรรย์ใช้ทุกส่วนได้หลากหลาย สร้างเงินได้เป็นกอบเป็นกำ จนกลายเป็นเกษตรกรเงินล้านได้ไม่ยาก

 เกษตรกรรุ่นใหม่รายนี้คือ นายธูป นาคเสน วัย 37 ปี อยู่ที่บ้านฮวก ตำบลแสนทอง อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน ซึ่งก่อนหน้านี้มีธุรกิจจัดสวนและขายพันธ์ุไม้ ก่อนจะมาหลงใหลการปลูกไผ่ พาทีมงานไปดูเคล็ดลับการสร้างเงินล้านจากการปลูกไผ่หลายชนิด โดยเฉพาะพระเอกของที่นี่นั่นคือ ไผ่ยักษ์เมืองน่าน
ซึ่งมีลำต้นใหญ่ยักษ์สมชื่อ อย่างต้นนี้ถือว่าน่าจะเป็นไผ่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศด้วยเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 14 นิ้ว มีคนรักไผ่จากทั่วโลกที่ดั้นด้นมาดูเจ้าไผ่ต้นนี้ ถ้าเทียบกับตัวคนแล้วจะเห็นว่ามันใหญ่ยักษ์จริง ๆ เนื้อไม้แข็ง ลำต้นตรง ต้นเดียวสามารถนำมาทำเฟอร์นิเจอร์ขายได้หลายพันบาท
 ไผ่ยักษ์ปลูกง่ายดูแลไม่ยาก ไม่ต้องใช้น้ำมาก ทนแล้ง ทุกส่วนสร้างเงินได้ เพียงปีแรกเก็บหน่อไม้ซึ่งมีรสชาติอร่อยขายได้กิโลกรัมละ 50 บาท รอจน 3-5 ปี นำไม้ไปทำเฟอร์นิเจอร์ได้ และหากขยายพันธ์ุขายเหมือนที่ธูปทำอยู่ ซึ่งใช้เวลาถึง 8 ปีพัฒนาการขยายพันธ์ุให้รอดเกินร้อยละ 90 จนขายได้ต้นละ 400 บาท ปีนึงขายได้เกือบ 2 หมื่นต้น รับเงินล้านได้ไม่ยาก
ตอนนี้ธูปค่อยๆ ขยายการปลูกไผ่ไปหลายร้อยไร่และเตรียมขยายเป็นธุรกิจท่องเที่ยวเชิงเกษตร ชมความมหัศจรรย์ของไผ่ได้อีกทาง โดยศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดน่าน เร่งส่งเสริมให้เกษตรกรขยายพื้นที่การปลูกไผ่ไปแล้ว กว่า 300 ราย เพราะเทียบกันแล้ว ไผ่สามารถทำเงินได้มากกว่าพืชชนิดอื่นหลายเท่า ไผ่ธรรมชาติที่มีน้อยลง จึงเป็นโอกาสของเกษตรกรที่จะหันมาปลูกไผ่สร้างรายได้ ทั้งเน้นกินหน่อ เน้นใช้ไม้ หรือได้ทั้งสองอย่าง หากเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับตลาดและต่อยอดสร้างมูลค่าได้ ก็กลายเป็นเกษตรกรเงินล้านได้ไม่ยาก

from.http://www.siamnews.com/view-2686.html